用語 事典
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用語辞典
世界には様々なカレー料理があります。
またサイドメニューも数多くのものがあります。
このコーナーでは、そういった様々な料理の名前や、食材、調味料、
一部のスパイスなどの用語を解説します。
ここに載っていないスパイスについては、
「スパイス・ハーブ図鑑」のコーナーで詳しく説明しています。
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